Эксклюзивные мероприятия для поваров — мастер-классы с известными иностранными шеф-поварами
Общая информация
Хочешь стать крутым поваром? Мечтаешь о стажировках за границей, но дорого или нет возможности оставить работу? Понимаем.
Агентство «Очень Важный Персонал» подбирает поваров по всему миру. Проанализировав рынок курсов, тренингов и мастер-классов в Москве, а также тех, кто проводит эти курсы, включая иностранных поваров, мы решили предложить свое решение — ПРИГЛАСИТЬ В МОСКВУ ДЕЙСТВИТЕЛЬНО КРУТЫХ ПОВАРОВ — обладателей звёзд «Мишлен», учеников великих и самых известных во всём мире поваров, поваров, которые имеют награды, работают с президентами, издают свои книги. Некоторые из них никогда не были в России. Это будет главное трансформационное событие 2025 года для российских поваров — живые мастер-классы и семинары от самых лучших поваров, представляющих разные кухни мира.
У тебя будет возможность пройти стажировку, узнать секреты приготовления и оформления различных блюд, задать любые вопросы, получить оценку своих навыков и просто пообщаться с крутыми поварами. Ты обязательно получишь сертификат о прохождении стажировки и сможешь добавить этот опыт в своё резюме. Повара из разных городов соберутся вместе, чтобы изменить свои судьбы.
Ты — начинающий повар
Хочешь поучиться у настоящих иностранных профессионалов, сделавших себя сами, чьё имя уже стало брендом, кого знают в разных странах, кого приглашают участвовать в открытии премиум-ресторанов, стать бренд-шефом или возглавить новый премиум-ресторан, о ком пишут в модных иностранных журналах, у кого берут интервью? Тогда наши мастер-классы со знаменитыми иностранными шеф-поварами для тебя!
Ты — специалист
Ты уже считаешь себя хорошим поваром. У тебя за плечами несколько ресторанов, в которых ты был шеф-поваром, ты сам обучаешь поваров работе, неплохо зарабатываешь и востребован. Но тебе хочется развития, новых идей, впечатлений, знаний, нового видения.
Вся твоя карьера успешна только в рамках одного города или страны. А их карьера успешна в различных странах мира. За ними охотятся, их график расписан на год вперёд, а у тебя всё ровно и скучно. Мы добавим тебе яркое событие в твоей жизни. Готов знакомиться с коллегами из разных стран мира, сравнить себя с известным шефом, услышать оценку своих профессиональных навыков от тренера? Хочешь узнать новые фишки, которые используют иностранные шеф-повара, лидеры отрасли, добившиеся мирового признания? Хочешь учиться различным кухням мира у самых интересных представителей этих стран? Тогда наши мастер-классы по этногастрономии с известными шеф-поварами для тебя!
Ты — профессионал
Упёрся в потолок? Наступило выгорание в эмоциональном, профессиональном, карьерном плане? Исчерпал себя? Понимаешь, что можешь что-то большее? Не хватает мотивации и впечатлений, хочется расширить границы, что-то изменить в жизни, понять, куда двигаться дальше, получить «волшебный пендель», чтобы запустить собственный проект или решиться на переезд в другую страну?
Тогда общение с востребованными иностранными профессионалами, советы от них и истории их успеха помогут тебе решиться на перемены. Регистрируйся на наши мастер-классы!
ПОЧЕМУ МЫ?
● Участники — только повара и представители сферы общественного питания. Ничего лишнего. Общение только на профессиональные темы. Только ценная информация, полезные фишки, уникальные советы, как создать свой собственный бренд.
● Тренеры — только приглашённые ИНОСТРАННЫЕ ПОВАРА, чьи имена являются мировыми брендами. За ними охотятся, их перекупают, им завидуют и подражают, ими восторгаются, их расписание расписано на год вперёд. Некоторые из приглашённых тренеров будут в России впервые.
● Локация — тебе не нужно ехать на обучение за границу. Мастер-классы пройдут в Москве. Мы сами привезём самых интересных в Россию. Совмещай работу и учёбу.
● Новые знания — ты получишь не просто новые знания, ты получишь авторские рецепты, секреты и фишки, о которых тебе не расскажут педагоги в колледже, шеф-повара в ресторане (где технологические карты разработаны и скорректированы собственниками и инвесторами под средний чек), преподаватели в российских кулинарных школах.
● Практика — возможность повторить блюда знаменитых шеф-поваров, получить профессиональную оценку индивидуальной работы, задать вопросы.
● Возможность выступить — твой посыл услышат все участники мероприятия. Для кого-то это реклама проекта, а для других — возможность высказаться перед аудиторией близких по духу людей.
● Знакомство с топовыми шеф-поварами — их имена стали брендами, они обладатели наград, мишленовских звёзд и победители зарубежных конкурсов.
● Уникальный проект — возможность погрузиться в этногастрономию и принять участие в интересных семинарах, не покидая Москву. Твоя трансформация и шанс изменить судьбу.
● Новые карьерные возможности — твоё резюме станет привлекать внимание потенциальных работодателей после прохождения обучения у известных иностранных шеф-поваров. А возможно, ты найдёшь новую работу прямо на мероприятии, ведь гости — это не только повара, но и управляющие ресторанов, шеф-повара, которые могут тебя заметить, и другие представители сферы общественного питания.
● Рост твоей цены как профессионала — конечно, повар, прошедший обучение у известных иностранных шеф-поваров, стоит на рынке дороже и привлекает внимание потенциальных работодателей.
● Сертификат — ты получишь сертификат о прохождении обучения у известного иностранного шеф-повара.
● Неповторимая атмосфера — тебе просто необходимо прочувствовать на себе эту дружелюбную атмосферу, в которой все участники, которые вчера друг друга не знали, сегодня общаются так, будто знакомы десятки лет!
● Доступ в закрытое сообщество — наши мастер-классы и семинары — это не только встреча на несколько часов. Это доступ в чат со всеми участниками, где можно пообщаться как до мероприятия, так и после него.
● Рост популярности — твоё фото с известным иностранным поваром привлечёт внимание и лайки.
НАШИ ТРЕНЕРЫ
PASCAL SILMAN
17.11.2025 | 18.11.2025
Французская кухня
Опыт работы в мишленовских ресторанах 2 и 3 звезды, ученик великого Мишеля Герара, знает все модные тенденции Лазурного берега Франции.
Впервые в России. Специально прилетит в Москву по приглашению агентства
CARLOS MARTIN REPETTO
20.10.2025 | 21.10.2025 | 22.10.2025
Аргентинская кухня, стейки
Возглавлял кухни 10 отелей 5*, повар многих футбольных команд, номинант премии «Повар года 2025»
Специально прилетит в Москву. Впервые в России участвует в таком мероприятии по приглашению агентства
DAVID HEMMERLE
24.11.2025
Как стать поваром «Мишлен»?
Единственный иностранный повар — обладатель звезды «Мишлен» в России, один из самых ярких поваров в России.
Впервые участвует в семинаре в России по приглашению агентства
ALAN SHAO
27.10.2025 | 28.10.2025 | 29.10.2025
Китайская кухня
Ученик уважаемого мастера китайской кухни Jack Aw Yong, шеф-повар отеля Hyatt Regency 5* в Малайзии. Под его руководством ресторан получил награду «Лучший азиатский ресторан»
Впервые в России. Специально прилетит в Москву по приглашению агентства
PASCAL SILMAN
20.11.2025 | 21.11.2025
Фьюжн-кухня
Опыт работы в мишленовских ресторанах 2 и 3 звезды, шеф-повар ресторана кухни фьюжн, ученик великого Мишеля Герара, знает все модные тенденции Лазурного берега Франции.
Впервые в России. Специально прилетит в Москву по приглашению агентства
YANN BERNARD LEJARD
19.01.2026
Искусство презентации блюд. Фудстайлинг
Работал в ресторанах 1 и 3 звезды Мишлен, шеф-повар отеля The Ritz-Carlton, Bahrain. Устраивал ужины с собственным иммерсивным шоу для Bentley, Lamborghini, Ferrari, Dior, Chanel, LVMH, Red Bull, Aston Martin, Mercedes, Rolex, Chaumet, UEFA, FIFA. .
Специально прилетит в Москву. Впервые в России участвует в таком мероприятии по приглашению агентства
JOSEPH KORSON
10.11.2025 | 11.11.2025 | 12.11.2025
Израильская (кошерная) кухня
Опыт работы в мишленовском ресторанах 3 звезды, повар премьер-министра Нетаньяху, член престижного клуба Club des Chefs des Chefs — организации, объединяющей личных шеф-поваров глав государств и правительств со всего мира.
Специально прилетит в Москву. Впервые в России участвует в таком мероприятии по приглашению агентства
ALEX MORANDA
26.01.2026 | 27.01.2026 | 28.01.2026
Японская кухня. Стейки кобе и вагю
Работал в Nobu, нескольких мишленовских ресторанах, специалист по говядине кобе и вагю, шеф-повар отеля Four Seasons 5* во Вьетнаме, ученик Хироки Такемуры.
Впервые в России. Специально прилетит в Москву по приглашению агентства
ДАТЫ МАСТЕР-КЛАССОВ И СЕМИНАРОВ
Октябрь
20.10.2025 – 22.10.2025 — аргентинская кухня, стейки ( Carlos Martin Repetto)
27.10.2025 – 29.10.2025 — китайская кухня (Alan Shao)
Ноябрь
10.11.2025 – 12.11.2025 — кошерная кухня (Joseph Korson)
17.11.2025 – 18.11.2025 — французская кухня (Pascal Silman)
20.11.2025 – 21.11.2025 — фьюжн-кухня (Pascal Silman)
24.11.2025 — секреты кухни «Мишлен» / как стать поваром «Мишлен» (David Hemmerle)
Январь
19.01.2026 — искусство презентации блюд, фудстайлинг (Yann Bernard Lejard)
26.01.2026 – 28.01.2026 — японская кухня, кобе и вагю (Aleх Moranda)
ФОРМАТ УЧАСТИЯ
- Мастер-класс (с практикой)
- Мастер-класс (без практики)
- Семинар
Стань частью самого яркого события года для поваров!
Успей зарегистрироваться и не забудь позвать коллег!
!!! Напоминаем, данные мастер-классы предназначены только для поваров и профессионалов сферы общественного питания.
ПЕРЕД ПОКУПКОЙ АВИАБИЛЕТОВ И БРОНИРОВАНИЯ ПРОЖИВАНИЯ В ОТЕЛЕ УТОЧНИТЕ, ПОЖАЛУЙСТА, ПОДТВЕРЖДЕНО ЛИ ВАШЕ УЧАСТИЕ, НЕСМОТРЯ НА ЕГО ОПЛАТУ.
СДЕЛАЙТЕ ВАШ БРЕНД НЕОТЪЕМЛЕМОЙ ЧАСТЬЮ НАШЕГО МЕРОПРИЯТИЯ
Хотите стать спонсором мероприятия? Свяжитесь с нами:
Тел.: +7 (495) 798-24-24
WhatsApp: +7 (903) 796-78-00
Email: info@veryimportantpersonnel.ru
Хотите пригласить повара для открытия вашего нового ресторана? Пожалуйста, направьте ваш запрос на info@veryimportantpersonnel.ru