Онлайн-курс Сервировка стола

онлайн-курс по сервировке

Онлайн-курс Сервировка стола. Обслуживание за столом (Silver Service)

Если ты выбрала для себя профессию стюардесса яхты или батлер, то данный курс по сервировке стола и обслуживанию за столом является базовым для любой стюардессы и дворецкого. Без наличия сертификата «Silver Service» тебя не рассмотрит ни один работодатель. Основная функция стюардессы яхты и дворецкого — это великолепное обслуживание за столом семьи и гостей на яхте или в частном доме. 

Если ты выбрала для себя профессию горничная, то знание сервировки стола и обслуживания за столом поможет тебе иметь преимущество среди других кандидатов на собеседовании, рассчитывать на больший доход и быть более ценным домашним работником по сравнению с другими горничными, потому что ты всегда будешь на виду у семьи и гостей, будешь присутствовать на праздниках, сопровождать в поездках.

Стань высокооплачиваемым специалистом по великолепному обслуживанию VIP-лиц в роскошном доме или на яхте. Научись профессионально выполнять сервировку стола, как это делают на официальных мероприятиях, превосходно обслуживать за столом, как это делают в премиум-ресторанах, максимально уделять внимание деталям и предвосхищать ожидания, как это делают личные дворецкие в люксовых отелях. 

ЗАКАЗАТЬ ВЫЕЗДНОЕ ОБУЧЕНИЕ К ЗАКАЗЧИКУ

!!! К оплате принимаются карты любой страны мира без ограничений !!!!

ОТЛИЧИЕ ОНЛАЙН-КУРСА ОТ КУРСА В ОФИСЕ

  • Ты сама выбираешь дату и время, когда начать обучение.

  • Ты существенно экономишь на стоимости обучения.
  • Ты сама выбираешь темп обучения — ту скорость, с которой тебе удобно получать новые знания.
  • Пройти обучение можно в любом месте — на работе, в отпуске, дома, в транспорте.

  • Всегда можно вернуться в начало урока или повторить урок столько раз, сколько тебе нужно.
  • Ты не можешь посетить офлайн-курс, так как находишься в другом городе или работаешь в дни, когда он проходит.
  • Ты можешь проходить обучение с коллегами, разделив стоимость курса, если тебе не важен сертификат, так как его обладателем может стать только владелец аккаунта.
  • Ты сама выбираешь, с каких тем начать обучение.
  • Российский или международный (на английском языке) сертификат на выбор.
  • Пройди оперативно курс непосредственно перед собеседованием на важную для тебя вакансию и продемонстрируй свои знания. 

Онлайн-курс СЕРВИРОВКА СТОЛА. ОБСЛУЖИВАНИЕ ЗА СТОЛОМ (SILVER SERVICE) — наглядное руководство по обслуживанию за столом VIP-лиц в домах и на частных яхтах. Программа выверена и отточена до блеска: ничего лишнего — только самые сливки, самая польза.

ТРЕНЕР КУРСА 

тренер курса сервировка стола

Специалист службы F&B с опытом работы в отелях 5* — THE RITZ-CARLTON MOSCOW, LOTTE HOTEL MOSCOW, «Марриотт Новый Арбат», «Балчуг Кемпински», «Рэдиссон Ройал Москва», Savoy. Обслуживал мероприятия с участием первых лиц страны, российских и иностранных селебрити, высокопоставленных гостей из Европы и США. Имеет опыт работы личным батлером в семье высокого статуса. 

ИСПОЛЬЗУЙ СВОЙ ШАНС ИЗМЕНИТЬ ЖИЗНЬ ПРЯМО СЕЙЧАС!

НАШ КУРС ДЛЯ ТЕХ, КТО ХОЧЕТ: 

  • научиться профессиональной сервировке стола к завтраку, обеду, ужину или праздничному мероприятию;
  • уметь подать алкогольные и безалкогольные напитки, чай и кофе;
  • мочь разнообразно складывать полотняные салфетки для семейного обеда, бизнес-ланча, торжественного мероприятия;
  • уметь правильно складывать и менять скатерть при гостях;
  • научиться правильно обслуживать за столом, знать очередность обслуживания, правильно убирать посуду со стола;
  • знать правила радушной встречи гостей и теплого прощания, разницу между навязчивым и ненавязчивым сервисом, что такое внимание к деталям и правила соблюдения профессионального этикета;
  • уметь красиво декорировать стол;
  • предоставлять суперсервис (wow-эффект);
  • знать и владеть разными видами обслуживания: французский, английский, американский, русский, «геридон»;
  • понимать разницу между формальным и неформальным сервисом;
  • знать основные виды сервиса — шведский стол, family service, plate service, silver service — и что представляет из себя обслуживание по типу silver service или «геридон»; 
  • гарантированно получать предложения о работе, демонстрируя первоклассное обслуживание и безукоризненный сервис;
  • иметь сертификат на русском и английском языках для трудоустройства как в России, так и в Европе.

КАКИЕ РЕЗУЛЬТАТЫ Я ПОЛУЧУ ПОСЛЕ ПРОХОЖДЕНИЯ КУРСА?

  • Ты приобретешь новые знания и навыки, будешь отличаться от других соискателей и тебе будут отдавать предпочтение работодатели при найме.
  • Ты будешь не только красиво, но и профессионально сервировать стол и обслуживать за столом. 
  • Ты узнаешь разные типы обслуживания, а значит, сможешь работать с владельцами яхт из разных стран мира.
  • Сертификат Silver Service — базовый сертификат для стюардесс яхт и дворецких для работы.

ЭТО НА 100 % ТВОЙ ТРЕНИНГ, ЕСЛИ ТЫ:

  • ДОМРАБОТНИЦА
  • ОФИЦИАНТКА
  • ГОРНИЧНАЯ-ОФИЦИАНТКА
  • СТЮАРДЕССА ЯХТЫ
  • ЛИЧНЫЙ ОФИЦИАНТ
  • БАТЛЕР


  • УПРАВЛЯЮЩАЯ ЗАГОРОДНЫМ ДОМОМ
  • ПОВАР
  • РАБОТОДАТЕЛЬ, КОТОРОМУ ТРЕБУЕТСЯ ОБСЛУЖИВАНИЕ ЗА СТОЛОМ
  • СОИСКАТЕЛЬ, РАССМАТРИВАЮЩИЙ ВАКАНСИИ ГОРНИЧНОЙ-ОФИЦИАНТКИ
  • СОИСКАТЕЛЬ, РАССМАТРИВАЮЩИЙ ВАКАНСИИ СТЮАРДЕССЫ ЯХТЫ
  • СОИСКАТЕЛЬ, РАССМАТРИВАЮЩИЙ ВАКАНСИИ БАТЛЕРА

ПРОГРАММА КУРСА SILVER SERVICE

Урок 1. Сервировка завтрака. Подача и обслуживание          

  • Видеоурок — 1
  • Слайд с важной информацией — 2 стр.

 Урок 2. Сервировка обеда. Подача и обслуживание

  • Видеоурок — 1
  • Слайд с важной информацией — 4 стр.

Урок 3. Сервировка ужина. Подача и обслуживание. Зачистка посуды. Замена приборов. Маркировка продуктов

  • Видеоурок — 1
  • Слайд с важной информацией — 4 стр.

Урок 4. Замена скатерти при гостях. Как правильно складывать скатерть

  • Видеоурок — 1
  • Слайд с важной информацией — 3 стр.

Урок 5. Чайный и кофейный стол. Сервировка и подача. Использование подноса 

  • Видеоурок — 1 
  • Слайд с важной информацией — 6 стр.

Урок 6. Стандарты внешнего вида горничной и повара

  • Видеоурок — 1
  • Слайд с важной информацией — 1 стр.

Урок 7. Внимание к деталям. Умение слушать и слаженно действовать

  • Видеоурок — 1 
  • Слайд с важной информацией — 1 стр.

Урок 8. Стандарты поведения и поддержания профессионального стиля. Соблюдение субординации

  • Видеоурок — 1
  • Слайд с важной информацией — 5 стр.

Урок 9. Мотивация персонала. Умение удивлять и предвосхищать ожидания членов семьи

  • Видеоурок — 1
  • Слайд с важной информацией — 4 стр.

Урок 10. Сервировка и подача икры

  • Видеоурок — 1 
  • Слайд с важной информацией — 3 стр.

Урок 11. Сервировка и подача вина. Декантация и аэрация 

  • Видеоурок — 1
  • Слайд с важной информацией — 6 стр.

Урок 12. Сервировка и подача шампанского 

  • Видеоурок — 1
  • Слайд с важной информацией — 2 стр.

Урок 13. Сервировка и подача крепких напитков 

  • Видеоурок — 1
  • Слайд с важной информацией — 1 стр.

 Урок 14. Тестирование

  • Тест — 30 вопросов

ФОРМАТ УЧАСТИЯ:

онлайн, дистанционный курс 

★ 13 видеоуроков с профессиональным тренером

★ 42 страницы А4 с наглядной информацией по каждой теме помогут тебе узнать все тонкости и детали ухода

★ 30 вопросов теста для самопроверки

ДОСТУП: 

★ 30 дней, 24/7

ЦЕНА КУРСА: 

10 000 РУБЛЕЙ

ЧТО ПОЛУЧАЕТ УЧАСТНИК:

★ доступ на 30 дней

★ 2 сертификата участника на выбор — российский или международный на английском языке

сертификат сервировка стола
silver service certificate

А ЭТО УЧАСТНИКИ, КОТОРЫЕ УЖЕ ПРОШЛИ НАШИ КУРСЫ И РЕКОМЕНДУЮТ ИХ БЕЗ КОЛЕБАНИЙ

курсы сервировки
обучение сервировке
silver service
курсы официантов
курсы батлеров
обслуживание за столом
сервировка стола
сервировка праздничного стола

ПО КАКОМУ КУРСУ ПОЙДЕТ ТВОЯ ЖИЗНЬ? СОЗДАВАЙ СВОЕ БУДУЩЕЕ С НАМИ!

ОТЗЫВЫ О КУРСЕ

отзывы курса по сервировке

ПОЛЬЗОВАТЕЛИ, КОТОРЫЕ ПРОШЛИ ДАННЫЙ КУРС, ТАКЖЕ ИНТЕРЕСОВАЛИСЬ: